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八木澤商店　うす塩しょうゆ　和のこころ　200ml

¥400 税込

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200年続く老舗が届ける、まろやかで奥深い味わい

創業文化四年（1807年）、岩手・陸前高田で生まれた八木澤商店が、手間を惜しまず仕上げた特別な再仕込み醤油です。
通常は「塩水」で仕込むところを、この醤油は“しょうゆそのもの”で麹を仕込む独自製法。そのため、一般的な醤油にはない、まろやかさと深いコクが生まれます。

さらに塩分は、同社の従来品比で約20％カット！
おいしさと身体へのやさしさを両立した、八木澤商店ならではの仕立てです。
健康を気づかう方やご家族の食卓にも安心してお使いいただけます！

鮮度を保つ密封ボトル入りで、いつでも注ぎたての香りと味を楽しめるのも魅力。かけ醤油はもちろん、煮物・炒め物・和え物の仕上げにも。素材の旨みを引き立てる“一滴の力”をご堪能ください。　　
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八木澤商店とは
「八木澤商店」はその前身となる「八木澤酒造創業」から醸造業を始めて200年以上。
陸前高田気仙町で安全でおいしい、こだわりの醤油・味噌などを製造しており、陸前高田市を語るうえで外すことのできない名店です。
東日本大震災により蔵や製造工場が全損するも一年と七カ月後に陸前高田市にて再出発を果たしました。
現在では気仙町に本店を新設し、高田町の商業施設アバッセたかた内のやぎさわカフェや気仙町の発酵をテーマにした商業施設である「CAMOCY（カモシー）」内に「発酵食堂やぎさわ」という店舗をオープンしており、より地域に欠かせない企業として歴史を積み重ねています。

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内容量：200ml

原材料名：脱脂加工大豆（インド製造）（遺伝子組換えでない）、小麦、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、大豆（遺伝子組換えでない）／アルコール

栄養成分表：（100ml当たり）（この表示値は目安です。）
エネルギー　110kcal、　たんぱく質　9.9ｇ、　脂質　0.0ｇ、　炭水化物　12.4g、　食塩相当量　12.4ｇ

賞味期限：製造から約1年間

保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存
開封後は風味の劣化や色が進むのを防ぐため、冷蔵庫内での保存をおすすめします。

製造者：株式会社八木澤商店