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東京屋　純米酒粕発酵珈琲　ドリップ珈琲3Ｐセット

¥1,400

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陸前高田の東京屋カフェから、新しい一杯が届きました。
地元の酒蔵・酔仙酒造の酒粕を使用し、独自の発酵技術で仕上げたドリップコーヒーです。

酒粕とコーヒーを掛け合わせることで、これまでにない香りと味わいを引き出しました。
やわらかな甘みと、ほんのり感じる発酵由来のコク。
中浅煎りの軽やかさの中に、奥行きのある風味が広がります。

焙煎工程を経ているため、アルコール成分は含まれておらず、
どなたでも安心してお楽しみいただけます。

● 純米酒粕使用（コク・まろやか）
やわらかく、深みのあるコクが特徴。
※由来の旨みと落ち着いた苦みを楽しめる一杯です。

お湯を注ぐだけで手軽に楽しめるドリップタイプ。
普段のコーヒーとは少し違う、特別な一杯をぜひお試しください。
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東京屋カフェについて

東京屋カフェは、陸前高田駅近くのカフェ兼雑貨店で、自家焙煎コーヒーや地元食材を使った料理が楽しめる人気スポットです。名物の「海中熟成珈琲」や「牡蠣のクリームパスタ」など、ここでしか味わえないメニューも豊富。落ち着いた店内で、まちの魅力を味わえる憩いの場です。

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内容量：12ｇ×3パック

焙煎度：中浅煎り

淹れ方：お湯は約160cc をご使用ください。はじめに約20ccのお湯を注ぎ、約30秒間蒸らします。その後、残りのお湯を2分ほどかけて、できるだけ丁寧に注いでください。
中浅煎りの珈琲ですので、ゆっくりとした注ぎで、発酵珈琲豆本来の香りとやさしい甘みを引き出すのがおすすめです。
お湯の量は、お好みに合わせて調整してくださいませ。

原材料名：酔仙酒造の製品化できなかった酒粕・ブラジル産珈琲豆

商品サイズ：縦17㎝　横11㎝　

賞味期限：製造から約180日

保存方法：高温多湿を避け、涼しいところに保管して下さい。
本来のおいしさをお楽しみ頂くために、できるだけお早めにお飲み頂くことを、おすすめします。

※焙煎していますので、アルコール成分は含まれておりません

製造者：東京屋カフェ＆東京屋珈琲焙煎所