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木村屋　福幸（ふっこう）バウム

¥400

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創業百年を迎える御菓子司木村屋から、やさしい味わいの「福幸（ふっこう）バウム」が届きました。

かつて同じ陸前高田市気仙町で苦楽を共にした「八木澤商店」様の醤油ともろみを使用し、しっとりと焼き上げた風味豊かなバウムクーヘンです。

ほんのり感じる醤油のコクと、やさしい甘さが特徴で、お茶やコーヒーとも相性の良い味わいに仕上がっています。

「復興」から「福幸」へ――
地域への想いが込められた、木村屋ならではのお菓子です。

ご自宅用にはもちろん、ちょっとした贈り物にもおすすめです。

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【お菓子工房　木村屋について】
昭和元年から菓子店として郷土菓子の「ゆべし」や「雁月」などを製造していました。
もともとは和菓子店ですが、2011年の東日本大震災で被災し、翌年2012年に仮設店舗として再スタートをする際、和菓子に加えてケーキやベーグルなど洋菓子を製造・販売するようになりました。
現在では、高台に新しくお店を構え、復興のシンボルである奇跡の一本松をイメージしたバウムクーヘン「夢の樹バウム」を看板商品とし、見事に復興を果たした地域に寄り添ったお菓子屋さんです。

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内容量：1個

原材料名：小麦粉（米国製造）、全卵、砂糖、バター、食用植物油脂、アーモンドプードル、はちみつ、クリーム、醤油、もろみ、洋酒／トレハロース、加工でん粉、膨張剤

栄養成分表：（100ｇ当たり）（この表示値は目安です。）
エネルギー　468kcal、　たんぱく質　5.5ｇ、　脂質　27.7ｇ、　炭水化物　49.2g、　食塩相当量　0.24ｇ

商品サイズ：縦9cm × 横9cm × 厚さ3cm　

賞味期限：製造から約30日間

保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

製造者：お菓子工房　木村屋